Karma Korma met rijst en naanbrood
Een curry voor kerst? Misschien niet meteen je eerste gedachte, maar deze milde, vegetarische korma met kaneel is hartverwarmende comfort food.
Bekijk het videorecept:
…
Lees verder »Inloggen
Een curry voor kerst? Misschien niet meteen je eerste gedachte, maar deze milde, vegetarische korma met kaneel is hartverwarmende comfort food.
Bekijk het videorecept:
…
Lees verder »
Deze ganachetaart is een grote praline … maar dan in taartvorm. De rijke chocoladevulling en pindakaramel past heerlijk bij het krokante notige korstje. Wil je helemaal all the way gaan dan kan je deze taart serveren met wat vegan slagroom en rood fruit.
Wijntip: serveer dit heerlijke dessert
…
Lees verder »
Deze salade is door het citroensap en de munt lekker fris, een luchtige pauze na de hapjes en het bladerdeeg. Dankzij kaneel en nootmuskaat is hij ook lekker kruidig en winters kerstig.
Prima als bijgerecht, maar ook een fijn voorgerecht, geserveerd met wat geroosterde spruitjes of pompoen.
…
Lees verder »
Tournée Minerale trap je af in schoonheid met onze espresso-tonic: fair trade én heerlijk verfrissend.
…
Lees verder »
Samen met vegan chef Toos Vergote bieden we jou een fair en feestelijk driegangenmenu aan. Bekijk zeker ook het hoofdgerecht met rijst, palmharten en spinazie en het mokkadessert. Een lust voor het oog, voor duurzame handel, het klimaat en vooral: superlekker. Laat het smaken!
…
Lees verder »
Een feestelijk dessert voor jouw vegan eindejaarsmenu. We werken met plantaardige melk en slagroom. Serveer met een heerlijk kopje faire koffie.
…
Lees verder »
Zin in een frisse groene quiche? Serveer hem warm, koud of afgewerkt met een slaatje. Toos tovert de heerlijkste vegan recepten voor jou op tafel.
…
Lees verder »
Voor sommigen een wonderdrankje, voor anderen vooral gezellig: gouden melk! Naar het schijnt ontstekingsremmend, goed voor de keel en rustgevend vlak voor het slapengaan.
…
Lees verder »
Laad je energieniveau weer helemaal op of geniet van een gezonde snack. Snel klaar, er komt geen oven aan te pas en lekkerrr!
…
Lees verder »
Een ijskoude Oxfam Fair Trade cola met een schijfje citroen of limoen, het kan toch niet beter? Ja zeker! Geef je cola een exotische toets met ananas en limoen. Maar steeds on the rocks, uiteraard.
…
Lees verder »
In tegenstelling tot wat de naam beweert, komt hier geen ice tea aan te pas. Dit is naast de cuba libre wellicht de bekendste cocktail met cola… en de beruchtste. Begin rustig want deze klassieker bestaat o.a. uit 5 verschillende alcoholsoorten. Een échte cocktail.
…
Lees verder »
Verfris jezelf met deze koele mocktail. Zoet, zuur en een kick door gember. Verrassend verfrissend!
…
Lees verder »
Serveer een originelere mojito op je volgende tuinfeest: onze ice tea mojito. Iets zoeter dan wat je gewoon bent.
…
Lees verder »
La Marquisette, een aperitief vooral gekend in Zuid-Frankrijk, met een Oxfam-spin. Idealiter te drinken wanneer je tussen lavendelvelden of onder een olijfboom vertoeft.
…
Lees verder »
Dit makkelijke recept moet even in de oven, maar uiteindelijk heb je er weinig werk aan. De rokerige amandelen contrasteren heerlijk met de zoete dadels. Smakelijk!
…
Lees verder »
Haal de barbecue maar uit! Verras je gasten met een onverwachte groente… de ui! Uien worden zo zoet als honing als je ze grilt. De perfecte verrassing voor vegan gasten.
…
Lees verder »
Zet fair trade op tafel! Tover dit oerklassieke gerecht mét vegan touch op je eettafel, succes verzekerd!
…
Lees verder »
Serveer je gasten dit eindejaar een originele winterse punch. Liever een mocktail? Dan kan je de bruine rum door kokosroom vervangen (verhouding voor 1 glas: 50 ml kokosroom en 50 ml bio theedrank maté/groene thee & passievrucht) voor een smeuïge, alcoholvrije variant.
…
Lees verder »
Een spectaculair vegan gerecht op de feesttafel? Simpel, met deze vegan champignons au vin. Onze tip voor een extra feestelijk diner? Serveer er pastinaakpuree bij met bieslook of peterselie. Heerlijk om een vulkaantje te maken voor de lekkere saus.
Tip: Dit gerecht smaakt het best met jonge wortels
…
Lees verder »
Deze noedelsalade is een prachtig fris voorgerecht om de avond te starten. De citrustoetsen van limoen en mandarijn gecombineerd met een crunchy pikante kroepoektopping maken dit een smaakexplosie.
…
Lees verder »
Een moelleux is voor velen hét feestdessert bij uitstek. En wie zijn wij om dit tegen te spreken! Probeer zeker deze watertandend lekkere vegan versie uit en blaas iedereen van hun sokken.
…
Lees verder »
Een heerlijk geurende tarte tatin, recht uit de oven met een bolletje (vegan) vanilleijs… Doet wegdromen, nietwaar? Toch iets positief aan de wintermaanden!
P.S.: Strikt genomen is honing niet vegan. Hoewel deze ethisch geproduceerd is, kan je de honing gerust vervangen door onze agavesiroop.
…
Lees verder »