Aucun lien entre le rappel à échelle européenne des graines de sésame et les produits au sésame d’Oxfam Fair Trade

Il y a quelques semaines, un grand rappel de (produits à base de) sésame en provenance d’Inde a été organisé l’échelle européenne, car ils pourraient contenir des traces de substance toxique (oxyde d’éthylène). Nous avons reçu plusieurs messages inquiets de certains de nos clients, qui se demandaient s’il pourrait y avoir un lien avec nos graines de sésame. La réponse est heureusement : non.

Nos graines de sésame biologiques et équitables (utilisées pour la fabrication de barres de sésame, pâte de sésame et crackers au sésame Oxfam Fair Trade) proviennent de la Sakaran Society Development Association, un groupe de petits agriculteurs bio certifiés fairtrade de la région d’Al Fayoum, en Égypte. Étant donné que nos graines de sésame sont bio, aucun produit chimique n’est de toute façon utilisé, ni pour la culture ni pour le traitement de la matière première.

Par mesure de sécurité, et à la demande de certains clients inquiets, nous avons néanmoins fait analyser nos graines de sésame. Les résultats ont confirmé que celles-ci ne contiennent pas d’oxyde d’éthylène.


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