In Tanzania helpt fairtradekoffie hele gemeenschappen vooruit
Koffieverwerking in handen van boeren
De boeren van het Tanzaniaanse KCU produceren robustakoffie, zowel biokoffie als niet-bio. Een deel daarvan wordt ter plaatse tot oploskoffie verwerkt. Dat gebeurt in de TANICA-fabriek, die voor meer dan de helft in handen is van de leden van de coöperatie KCU. Dit betekent al een meeropbrengst in het land van oorsprong.
Een deel van deze fairtradegecertificeerde oploskoffie verkoopt TANICA in eigen land, het grootste deel gaat naar het buitenland. Ook de Oxfam Fair Trade-oploskoffie komt rechtstreeks van deze Tanzaniaanse fabriek.
Eerlijke handel leidt tot ecologische duurzaamheid
KCU & Oxfam
- KCU en Oxfam gaan way back. Al sinds 1990 kopen wij hun robustakoffie uit Tanzania.
- Hoewel KCU al sinds 1984 een vaste waarde is in Tanzania, blijven partners zoals Oxfam Fair Trade onmisbaar voor deze koepel van coöperaties. Dankzij langetermijncontracten kunnen zij goed inschatten hoeveel koffie ze zullen kunnen verkopen. Ook hun boeren weten dus vooraf hoeveel ze zullen mogen leveren. Die zekerheid houdt hen tegen om hun koffie voor een absurd lage prijs te verkopen aan de malafide opkopers die in deze regio actief zijn. Zij verkopen die koffies terug door op de internationale markten.