Poncha de Madeira

schedule5 minuten

restaurant_menuCocktail | Mediterraans

Waan je direct in zonnige oorden met deze ijskoude cocktail met Orangeade. Deze cocktail is geïnspireerd door een verblijf in Madeira, reis je mee? Opgelet, dit is een sterke cocktail, onderschat hem niet. Liever niet te straf? Vervang de rum dan door sinaasappelsap of wat extra orangeade.

Tip: Wil je hem wat zoeter? Dat kan! Voeg wat meer agavesiroop of honing toe.

Toos Plant Based Food
Chef achter het recept

Food fotograaf en stylist Toos Vergote kookt toegankelijke vegan recepten.

Website

Alle ingrediënten

‒ 4 personen +

Orangeade ^* 330 ml
sinaasappelsap 100 ml
citroen 5 stuks
BIO rum ^* 60 ml
agavesiroop ^* 60 ml
ijsblokjes 12 stuks

^* beschikbaar bij Oxfam-Wereldwinkels

Aan de slag

Zorg dat de orangeade, het sinaasappelsap, de citroenen en de witte rum een paar uur op voorhand in de koelkast liggen. Zo krijg je meteen een lekker fris drankje.
Meng alle ingrediënten in een maatbeker en meng ze goed met een mixer.
Zet in de koelkast tot je de cocktails wil serveren of serveer meteen in een glas met ijsblokjes.
Werk af met een schijfje citroen.