Mich Baron
Chef achter het recept
Chef achter het recept
Palmhartendip
15 minuten
Bijgerecht | Hapje | Saus | Vegetarisch
Een feestelijke, originele dip.
Mich Baron
Chef achter het recept
Chef achter het recept
Alle ingrediënten
‒
4 personen
+
- palmharten * 250 g
- lookpasta 2 tl
- limoensap 1 tl
- limoen 1 stuks
- olijfolie * 1 el
- verse peterselie 1 bussels
- witte peper * 1 snuifjes
- zout 1 snuifjes
Aan de slag
Giet het water waarin de palmharten zwemmen weg; spoel de palmharten goed af en laat uitlekken in een vergiet.
Doe de palmharten in de foodprocessor of blender. Doe alle andere ingrediënten; behalve de peper en zout bij de palmharten. Pulse/blend tot je een gladde dip hebt.
Proef en breng op smaak met peper en zout.