Mueslibrood
2 uur
Ontbijt | Vegetarisch
Alle ingrediënten
‒
4 personen
+
- muesli * 85 g
- rietsuiker * 150 g
- karnemelk 300 ml
- bloem 250 g
- zout 1 tl
- eieren 1 stuk
- boter 30 g
- soda bicarbonaat 1 tl
Aan de slag
Laat de muesli 1 uur weken in de karnemelk.
Verwarm de oven voor op 180° en vet een bakvorm van 23×12 cm in.
Voeg het karnemelkmengsel; suiker; zout; ei en soda bicarbonaat toe. Meng tot de suiker opgelost is.
Voeg de gesmolten boter en de bloem toe.
Bak het brood 45 minuten in de oven. Controleer met een houten prikker of het brood gaar is.
Oxfam-ingrediënten
-
BIO Rietsuiker tetra€ 3,15 incl. BTW € 2,97 excl. BTW- Bio
-
Muesli€ 5,75 incl. BTW € 5,42 excl. BTW