Mojito Royal

Doe de suiker en de limoen in een breed; hoog glas en stamp de aroma’s vrij. Roer alles goed door elkaar en voeg vervolgens de blaadjes munt toe. Nu iets voorzichtiger stampen en de rum toevoegen. Opnieuw roeren en aanvullen met ijsblokjes en schuimwijn. Als laatste garneren met een takje munt en een rietje.