Marokkaanse mojito

schedule30 minuten
restaurant_menuCocktail | Marokkaans

Marokkaanse muntthee met een vleugje extra rum.

Alle ingrediënten

4 personen +
* beschikbaar bij Oxfam-Wereldwinkels

Aan de slag

  1. Plaats de losse thee en de kardemompeulen in een theepot en overgiet met 200 ml kokend water. Laat de thee 15 minuten trekken. Verwijder de thee en de peulen en laat afkoelen.

  2. Kneus 3/4de van de verse munt samen met de suiker. Voeg het limoen- en citroensap toe zodat de suiker oplost.

  3. Voeg de thee bij het muntmengsel, meng en giet door een vergiet. Voeg de witte en bruine rum toe, evenals het rozenwater.

  4. Vul vier glazen met ijs en de resterende verse muntblaadjes. Verdeel de cocktail over de vier glazen en vul aan met spuitwater.

Oxfam-ingrediënten