De Drie Wilgen
- Partner voor het eerste 100 % Belgische fairtradeproduct van Oxfam: appelsap
- Familiebedrijf dat op meest faire manier samenwerkt met fruittelers uit België
- Sinds 2018 koopt Oxfam Fair Trade vers appelsap van De Drie Wilgen
Belgisch fairtrade-appelsap, 100 % puur natuur
Vandaag zorgt fruitsappenproducent De Drie Wilgen voor het verfrissend verse fairtrade-appelsap dat je in de wereldwinkel koopt. Maar het verhaal van deze producent begon als een sprookje …
Sinds de jaren 1980 produceert en verdeelt De Drie Wilgen vruchtensappen. Vandaag vind je deze in tientallen bio- en natuurwinkels, cafés en restaurants. Allemaal sap van fruit geteeld met het grootste respect voor de natuur én voor de producenten. Daarnaast produceert het bedrijf ook sap voor andere merken, zoals Oxfam Fair Trade.
Eerlijke handel uit België
Toen Oxfam fairtrade-appelsap van Belgische bodem op de markt wilde brengen, bleek De Drie Wilgen al snel de geknipte partner.
De Drie Wilgen past principes van fair trade toe in eigen land: “De meeste appeltelers moeten het stellen met de prijs die de veilingklok aangeeft. Daar maken wij een belangrijk verschil. Ons fruit komt van boeren die in coöperatief verband appels op de markt brengen. We spreken met hen vooraf af hoeveel appels we zullen kopen en welke prijs we zullen betalen. De hoeveelheid appels op de markt en de kwaliteit ervan spelen ook een rol, maar we zorgen voor een correcte minimumprijs.”
De meeste appeltelers in België moeten het stellen met de prijs die de veilingklok aangeeft. Onze telers weten maanden voor de oogst al hoeveel appels we van hen zullen kopen, voor welke prijs.
De Drie Wilgen
Biologisch Belgisch appelsap in de dop
Oxfam wil niks liever dan biologisch Belgisch fairtrade-appelsap in de wereldwinkels brengen. Maar dat blijkt niet zo makkelijk: op Belgische bodem groeien momenteel niet genoeg biogecertificeerde appelbomen om aan de vraag naar bio-appels te voldoen.
Daarom levert De Drie Wilgen (voor de 20 cl appelsap) voorlopig nog appelsap van boomgaarden in omschakeling naar bio. Dat betekent dat de appelboer al volledig volgens de biologische principes werkt, maar nog geen label draagt, omdat de bodem nog herstellende is. De 1l tetra is wel al volledig biologisch.
De Drie Wilgen & Oxfam
- In 2018 verbreedde Oxfam zijn strijd voor eerlijke handel. Want ook handel dichterbij verloopt niet altijd fair. Sindsdien zetten we ook in op fairtradeproducten ‘van hier’. Het fairtrade-appelsap van De Drie Wilgen, uitsluitend van Belgische appels, was hierbij de primeur.
- Oxfam ondersteunt Belgische boeren die biologisch werken door zich te engageren hun appelsap af te nemen. Die zekerheid geeft de appeltelers vertrouwen om te investeren in duurzame, ecologische en biologische appelteelt. Zo durven ze aan de omschakeling naar biologisch gecertificeerde appelteelt te beginnen. Appelboer Frederik Defrère: “Onze investering loonde sneller dankzij deze samenwerking. We wisten vóór de oogst al zeker dat we alles zouden kunnen verkopen. Voor een prijs die hoger lag dan die voor niet-biologische persappels.”
- • Zo combineert het appelsap Belgische biologische appels met de fairtradeprincipes van Oxfam: lokale telers krijgen een eerlijke prijs en meer zekerheid over de afname van hun oogst.