golden milk

Lait d’or

schedule5 minutes
restaurant_menuDessert | Petit-déjeuner

Pour certains, une boisson merveilleuse, pour d’autres, plutôt douillette : le lait d’or ! Il est censé être anti-inflammatoire, bon pour la gorge et apaisant juste avant de se coucher.

Tous les ingrédients

1 personnes +
  • lait d'amande 200 ml
  • gingembre (frais) 1 c.àc.
  • curcuma 1 c.àc.
  • poivre noir * 1 pincée
  • kaneelpoeder 1 pincée
  • miel crème * 1 c.às.
* disponible chez Oxfam-Wereldwinkels

Au boulot

  1. Hachez finement le gingembre ou utilisez du gingembre en poudre. Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez tous les ingrédients sauf le miel. Ne le laissez pas bouillir.

  2. Une fois la boisson chaude, versez-la dans une tasse. Utilisez une passoire si vous avez utilisé du gingembre frais ou des grains de poivre. Ajoutez ensuite le miel. Remuez … et c’est prêt !

Ingrédients d'Oxfam