Prodecoop

Unir ses forces pour exporter le café

Prodecoop aide les petits producteurs du Nicaragua à commercialiser leur café Fairtrade. Cette organisation à gestion professionnelle groupe 38 coopératives de producteurs de café, tous de la région d’Estelí et Palacaguina. Elle donne ainsi, depuis 1993, l’opportunité à environ 2 700 familles de vendre dans le monde entier le café qu’elles produisent.

Le fonctionnement de l’organisation et 100 % fair trade. De plus, la moitié du café bénéficie d’une certification biologique. L’organisation exporte chaque année 70 000 sacs de café Fairtrade de 68 kg environ chacun.

Le café Fairtrade accélère le développement du Nicaragua

Prodecoop rassemble le café Fairtrade des coopératives adhérentes, le prépare pour l’exportation et le vend.

Elle organise en outre des formations et de l’assistance technique pour ses adhérents. Prodecoop propose également des prêts et des conseils juridiques aux coopératives adhérentes. La prime Fairtrade permet des investissements supplémentaires :

des projets pour améliorer la qualité du café
du soutien aux cultivateurs qui passent aux méthodes de production biologique en termes de connaissances et d’outils
des bourses d’études pour les enfants des producteurs de café
projets sur la diversification des revenus et la sécurité alimentaire
l’accès aux soins médicaux et la prévention du cancer du col de l’utérus
le renforcement des capacités des femmes et des enfants sur divers sujets

Le seul fait de nous organiser, via Prodecoop, nous permet de relever les défis d’aujourd’hui. En tant que producteur, c’est un grand soutien d’avoir à l’avance une certitude sur la quantité de café que nous pourrons vendre et pour quel prix.
Président de la Cooperativa José Alfredo Zeledón