{"id":85716,"date":"2019-09-12T13:25:39","date_gmt":"2019-09-12T11:25:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/recepten\/tempura-van-seizoensgroenten-met-juste-bierbeslag\/"},"modified":"2022-11-29T02:04:29","modified_gmt":"2022-11-29T01:04:29","slug":"tempura-van-seizoensgroenten-met-juste-bierbeslag","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/recepten\/tempura-van-seizoensgroenten-met-juste-bierbeslag\/","title":{"rendered":"Tempura van seizoensgroenten met JUSTE-bierbeslag"},"content":{"rendered":"<p>Heb je nog tempura over? Bak wat extra groentjes en neem ze de dag nadien mee als lunch, ook koud zijn ze lekker!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heb je nog tempura over? Bak wat extra groentjes en neem ze de dag nadien mee als lunch, ook koud zijn ze lekker!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":85717,"template":"","recipe_chef":[],"recipe_ingredient":[2678,2883,2882,2782,2885,2756,2610,2799,2778,2683],"recipe_type":[3034,3032],"recipe_preference":[3028],"recipe_kitchen":[3036],"class_list":["post-85716","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"recipe_chef":null,"recipe_preparation_time":"1 uur","recipe_number_of_persons":4,"recipe_ingredients":[{"recipe_ingredients_ingredient":2678,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":150,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"g"},{"recipe_ingredients_ingredient":2782,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":2,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"stuk"},{"recipe_ingredients_ingredient":2610,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":3,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"el"},{"recipe_ingredients_ingredient":2756,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":1,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"stuk"},{"recipe_ingredients_ingredient":2778,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":1,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"stuk"},{"recipe_ingredients_ingredient":2799,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":2,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"el"},{"recipe_ingredients_ingredient":2683,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":8,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"el"},{"recipe_ingredients_ingredient":2882,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":1,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"stuk"},{"recipe_ingredients_ingredient":2883,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":150,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"ml"},{"recipe_ingredients_ingredient":2885,"recipe_ingredients_ingredient_quantity":1,"recipe_ingredients_ingredient_unit":"bussel"}],"recipe_steps":[{"recipe_steps_step_title":"","recipe_steps_step":[{"recipe_steps_step_text":"Zeef de bloem en voeg er een snuifje zout aan toe. Scheid de eieren en meng de dooiers onder de bloem."},{"recipe_steps_step_text":"Voeg langzaam de JUSTE Blond en de olijfolie toe. Meng de ingredi\u00ebnten tot een glad deeg."},{"recipe_steps_step_text":"Dek goed af met folie en laat 1 uur rusten op kamertemperatuur (belangrijk!)."},{"recipe_steps_step_text":"Maak ondertussen de dipsaus: snipper een lente-ui en een chilipepertje (zonder zaadlijsten en zaadjes). Rasp de verse gember erbij. Meng met de sojasaus en het water."},{"recipe_steps_step_text":"Klop na 50 minuten de eiwitten goed stijf en spatel ze onder het tempurabeslag, net voor je het gebruikt. Verwarm de frituurpan tot 160 \u00e0 180 \u00b0C."},{"recipe_steps_step_text":"Dompel groenterestjes (bv. wortelsticks, bloemkoolroosjes, schijfjes aubergine of courgette) onder in het beslag."},{"recipe_steps_step_text":"Frituur telkens een kleine hoeveelheid in de frituurpan. Leg de groenten \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n in de hete olie en let erop dat ze niet aan elkaar gaan kleven."},{"recipe_steps_step_text":"Haal de groenten met een schuimspaan uit de olie als het deeg een goudgele kleur heeft. Laat uitlekken op keukenpapier."},{"recipe_steps_step_text":"Serveer warm met de frisse dipsaus."}]}],"recipe_video":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/85716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/85716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86109,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/85716\/revisions\/86109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_chef","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_chef?post=85716"},{"taxonomy":"recipe_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_ingredient?post=85716"},{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_type?post=85716"},{"taxonomy":"recipe_preference","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_preference?post=85716"},{"taxonomy":"recipe_kitchen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_kitchen?post=85716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}