Fair Trade Original ism Gees van Asperen
Chef achter het recept

Maaltijdsalade met linzen en gele curry

schedule30 minuten
restaurant_menuAziatisch | Hoofdgerecht | Lunch | Vegetarisch
Fair Trade Original ism Gees van Asperen
Chef achter het recept

Alle ingrediënten

4 personen +
  • olijfolie * 50 ml
  • linzen 200 g
  • lente-uitjes 4 stuks
  • aubergines 2 stuks
  • limoen 1 stuk
  • verse munt 8 blaadjes
  • yoghurt 100 ml
  • zeezout (met groene kruiden) 2 snuifjes
  • peper-zoutmix citrus-knoflook 2 snuifjes
  • spinazie 150 g
  • gele currypasta * 1 el
* beschikbaar bij Oxfam-Wereldwinkels

Aan de slag

Oxfam-ingrediënten