{"id":50817,"date":"2021-03-09T16:26:22","date_gmt":"2021-03-09T15:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/?p=50817"},"modified":"2022-04-28T13:08:02","modified_gmt":"2022-04-28T11:08:02","slug":"oxfam-intensifie-la-pression-apres-le-rapport-consternant-du-barometre-du-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/2021\/03\/oxfam-intensifie-la-pression-apres-le-rapport-consternant-du-barometre-du-cafe\/","title":{"rendered":"Oxfam intensifie la pression apr\u00e8s le rapport consternant du Barom\u00e8tre du caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p class=\"is-style-oxfam-introduction\">Les g\u00e9ants de l\u2019industrie du caf\u00e9 ne font pas suffisamment d\u2019efforts pour prot\u00e9ger les droits humains et l\u2019environnement. Et ils ne communiquent pas de mani\u00e8re assez transparente sur leurs engagements pour durabiliser la culture du caf\u00e9. C\u2019est ce qui ressort du nouveau Barom\u00e8tre du caf\u00e9, l\u2019\u00e9tude men\u00e9e tous les deux ans par Oxfam pour \u00e9valuer la durabilit\u00e9 du secteur du caf\u00e9. Conclusion : nos efforts constants pour maintenir la vigilance dans le secteur restent cruciaux pour les producteurs.<\/p>\n<h2>\u00c0 quel niveau agit Oxfam pour les caf\u00e9iculteurs Fairtrade ?<\/h2>\n<p>Notre sp\u00e9cialit\u00e9 est de stimuler le commerce \u00e9quitable. Nous avons \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 introduire le caf\u00e9 \u00e9quitable en Belgique en 1971 et nous faisons tout pour garder notre r\u00f4le de <a href=\"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/numero1cafe\/\">pionnier<\/a>.<\/p>\n<p>La base du commerce \u00e9quitable est form\u00e9e par <a href=\"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/pourquoi-oxfam\/a-propos-de-fair-trade\/\">le prix minimum Fairtrade<\/a> et la prime Fairtrade mais cela va bien au-del\u00e0 de cela :<\/p>\n<ul>\n<li>Oxfam choisit d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment de travailler avec de petites <strong>coop\u00e9ratives caf\u00e9i\u00e8res<\/strong>, rassemblant souvent des cultivateurs vuln\u00e9rables, et construit avec eux des <strong>relations \u00e0 long terme<\/strong>.<\/li>\n<li>Oxfam <strong>paie une partie du caf\u00e9 \u00e0 l\u2019avance<\/strong> \u00e0 la coop\u00e9rative, afin de lui permettre de payer un prix correct aux cultivateurs directement apr\u00e8s la r\u00e9colte.<\/li>\n<li>Oxfam ach\u00e8te son caf\u00e9 <strong>directement aux cultivateurs<\/strong>, chaque caf\u00e9 est enti\u00e8rement tra\u00e7able.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Fairtrade : plus que du commerce<\/h2>\n<p>Lorsque vous achetez un caf\u00e9 de la marque Oxfam Fair Trade, vous soutenez en m\u00eame temps le travail de lobbying politique de l\u2019asbl Oxfam-Wereldwinkels, car les deux sont \u00e9troitement li\u00e9s. Le mouvement des magasins du monde s\u2019efforce de <strong>sensibiliser<\/strong> et d\u2019<strong>influencer l\u2019opinion<\/strong> dans le but de mieux <strong>structurer<\/strong> et encadrer le <strong>commerce \u00e9quitable<\/strong>.<\/p>\n<p>D\u2019autres part, notre asbl met en place des programmes de soutien, financier ou non, qui aident les partenaires producteurs \u00e0 progresser. Par exemple :<\/p>\n<ul>\n<li>passage \u00e0 des techniques de culture agro\u00e9cologiques, achat de nouveaux plants de caf\u00e9<\/li>\n<li>encourager les caf\u00e9iculteurs \u00e0 devenir moins d\u00e9pendants de la r\u00e9colte de caf\u00e9, par exemple en leur apprenant \u00e0 \u00e9lever du b\u00e9tail<\/li>\n<li>investissements dans l&rsquo;am\u00e9lioration de la qualit\u00e9<\/li>\n<li>donner aux producteurs de caf\u00e9 l\u2019opportunit\u00e9 de visiter des salons internationaux et de cr\u00e9er des contacts avec d&rsquo;autres acheteurs<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Que nous apprend le Barom\u00e8tre du caf\u00e9 d\u2019Oxfam ?<\/h2>\n<p>Malgr\u00e9 un chiffre d\u2019affaires annuel de 170 milliards d\u2019euros pour le secteur mondial, le prix structurellement bas du caf\u00e9 ne permet pas \u00e0 de nombreux cultivateurs d\u2019obtenir un <strong>revenu d\u00e9cent<\/strong>.<\/p>\n<p>Les g\u00e9ants de l\u2019industrie du caf\u00e9 promettent depuis des ann\u00e9es d\u00e9j\u00e0 d&rsquo;assumer leur responsabilit\u00e9. Mais si nous constatons des progr\u00e8s dans leurs politiques, ils ne font <strong>aucune avanc\u00e9e significative<\/strong> sur le terrain.<\/p>\n<p>Le <strong>commerce \u00e9quitable<\/strong> tente d\u2019y pallier mais ne peut accomplir des miracles. C\u2019est pourquoi Oxfam encourage les cultivateurs \u00e0 fournir une meilleure <a href=\"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/2021\/01\/comment-garantissons-nous-la-qualite-de-votre-tasse-de-cafe-oxfam-fair-trade\/\">qualit\u00e9<\/a> et \u00e0 passer \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/2020\/06\/bio-et-issu-du-commerce-equitable-un-duo-gagnant-pour-votre-entreprise\/\">culture biologique<\/a>. Leurs acheteurs leur versent ainsi des <strong>primes de qualit\u00e9<\/strong> et des <strong>primes bio<\/strong> suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n<h2>Le consommateur est demandeur de caf\u00e9 durable<\/h2>\n<p>C\u2019est int\u00e9ressant \u00e0 savoir ! Le Barom\u00e8tre du caf\u00e9 indique aussi que les consommateurs accordent de plus en plus d\u2019importance \u00e0 la provenance de leur caf\u00e9 et s\u2019interrogent sur la durabilit\u00e9 de sa production.L\u2019asbl Oxfam-Wereldwinkels continue \u00e0 <strong>lutter pour une meilleure r\u00e9glementation du march\u00e9 international du caf\u00e9<\/strong>. O\u00f9 les prix minimums seraient d\u00e9termin\u00e9s par les co\u00fbts de production r\u00e9els, o\u00f9 la sp\u00e9culation n\u2019aurait plus cours et o\u00f9 tout le monde serait log\u00e9 \u00e0 la m\u00eame enseigne au niveau du respect des droits humains et de l\u2019environnement.<\/p>\n<p>Car apr\u00e8s 50 ans <em>\u2018in the business\u2019<\/em>, nous sommes plus convaincus que jamais : un caf\u00e9 \u00e9quitable est profitable pour tout monde.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"oxfam-cta\" href=\"https:\/\/coffeebarometer.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Lire le compte-rendu du Barom\u00e8tre du caf\u00e9<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les g\u00e9ants de l\u2019industrie du caf\u00e9 ne font pas suffisamment d\u2019efforts pour prot\u00e9ger les droits humains et l\u2019environnement. 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C\u2019est ce qui ressort du nouveau Barom\u00e8tre du caf\u00e9, l\u2019\u00e9tude men\u00e9e tous les deux &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":33843,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[1056],"tags":[],"class_list":["post-50817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-campagnes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50817"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74194,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50817\/revisions\/74194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}