{"id":92751,"date":"2019-04-13T13:39:52","date_gmt":"2019-04-13T11:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/?post_type=partner&#038;p=92751"},"modified":"2024-01-08T17:11:40","modified_gmt":"2024-01-08T16:11:40","slug":"casa-apis","status":"publish","type":"partner","link":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/partenaires\/casa-apis\/","title":{"rendered":"Casa Apis"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De l\u2019espoir pour une r\u00e9gion aride<\/h2>\n\n\n\n<p>Dans la r\u00e9gion semi-d\u00e9sertique de <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Caatinga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caatinga<\/a>, dans le nord-est du Br\u00e9sil, le travail est assez rare. Comme on n\u2019y trouve aucune industrie, la r\u00e9gion n\u2019a pas grand-chose \u00e0 offrir d\u2019un point de vue \u00e9conomique. Casa Apis offre aux habitants un revenu suppl\u00e9mentaire, qui est plus que bienvenu dans ces conditions. La coop\u00e9rative soutient ces producteurs dans leurs activit\u00e9s d\u2019apiculture et la vente de leur miel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Producent: Casa Apis\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0XQr_98w5YY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 ses longues p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse et de nombreux probl\u00e8mes (trafic de drogue, faim, mortalit\u00e9 infantile \u00e9lev\u00e9e), la r\u00e9gion de Caatinga a un atout de taille: sa flore unique. Pendant la p\u00e9riode de floraison, qui ne dure que quelques mois, la population d\u2019abeilles prolif\u00e8re dans la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n<p>La zone autour de Piaui et Maranh\u00e3o est donc particuli\u00e8rement propice \u00e0 la production de miel.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un miel Fairtrade pr\u00eat \u00e0 conqu\u00e9rir le monde<\/h2>\n\n\n\n<p>Actuellement, Casa Apis vend environ 10 % de sa production de miel au Br\u00e9sil. Le reste est export\u00e9 vers l\u2019UE et les Etats-Unis, aux conditions bio et Fairtrade.<\/p>\n\n\n\n<p>Un succ\u00e8s que la coop\u00e9rative doit \u00e0 ses investissements constants dans son <strong>infrastructure<\/strong> depuis sa cr\u00e9ation en 2007. Une grande partie du budget utilis\u00e9 \u00e0 cette fin provient de la <a href=\"https:\/\/www.oxfamwereldwinkels.be\/expertise\/labels\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">prime \u00e9quitable<\/a><em> (info en n\u00e9erlandais)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Casa Apis distribue des <strong>ruches<\/strong> en bois aux producteurs de miel.<\/li>\n\n\n\n<li>La coop\u00e9rative peut <strong>transformer<\/strong> elle-m\u00eame le miel de ses producteurs. Et cela dans un parfait respect des <a href=\"https:\/\/www.health.belgium.be\/fr\/alimentation\/securite-alimentaire\/dangers-microbiologiques-et-hygiene\/haccp-autocontrole-et-0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">normes HACCP<\/a> internationales pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. De plus, les 28 <strong>petites installations d\u2019extraction<\/strong> du miel satisfont aux exigences strictes de la l\u00e9gislation europ\u00e9enne pour la production de miel.<\/li>\n\n\n\n<li>La coop\u00e9rative d\u00e9place les ruches (avec les abeilles !) et les installations de transformation d\u00e8s que la p\u00e9riode de floraison s\u2019ach\u00e8ve \u00e0 Piau\u00ed. Tout est alors transport\u00e9 \u00e0 Maranh\u00e3o, 500 km plus loin. La r\u00e9gion \u00e9tant plus proche de l\u2019Amazone, il y pousse d\u2019autres fleurs. Mais surtout, gr\u00e2ce \u00e0 ce \u2018d\u00e9m\u00e9nagement\u2019 annuel, les apiculteurs tirent de meilleurs revenus de leurs ruches.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans la r\u00e9gion aride de Piau\u00ed, Casa Apis approvisionne les gens et les abeilles en eau potable. L\u00e0 o\u00f9 il n\u2019y en a pas, elle fait installer des puits.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Outre les installations, Casa Apis investit aussi dans l\u2019aspect humain. Un <strong>personnel qualifi\u00e9<\/strong> \u00e9paule les 600 apiculteurs dans diff\u00e9rents domaines. La coop\u00e9rative organise par exemple des <strong>formations pour les apiculteurs d\u00e9butants<\/strong>. Elle fait aussi appel \u00e0 des <strong>experts<\/strong> en abeilles en cas de probl\u00e8mes sp\u00e9cifiques. Tout cela porte ses fruits. La coop\u00e9rative marche bien et les <strong>jeunes<\/strong> se sentent \u00e9galement impliqu\u00e9s. L\u2019apiculture est pour eux une perspective d\u2019avenir.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Gr\u00e2ce aux ruches gratuites de Casa Apis, nous faisons une belle r\u00e9colte de miel. La vente de ce miel \u00e0 des clients Fairtrade et bio \u00e0 l\u2019\u00e9tranger nous garantit un revenu. Malgr\u00e9 le peu de perspectives d\u2019emploi dans notre r\u00e9gion, nous avons de l\u2019espoir pour l\u2019avenir de nos enfants.<\/p><cite>Eusebio, Casa Apis<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Casa Apis &amp; Oxfam<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans les boutiques Oxfam, vous pouvez d\u00e9j\u00e0 go\u00fbter le miel de Casa Apis depuis 2018 dans les <a href=\"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/produits\/aliments\/petit-dejeuner\/pates-a-tartiner\/maya-speculoos-bio-175-g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>sp\u00e9culoos<\/strong><\/a>. Ce miel de caract\u00e8re d\u2019excellente qualit\u00e9 est d\u2019ailleurs certifi\u00e9 <strong>bio<\/strong> et Fairtrade.<\/li>\n\n\n\n<li>Oxfam Fair Trade accompagne Casa Apis dans sa <strong>recherche de nouveaux clients<\/strong>. En tant que membre de l\u2019<a href=\"https:\/\/www.newefta.org\/\">EFTA<\/a> (European Fair Trade Association), nous mettons la coop\u00e9rative en contact avec d\u2019autres entreprises Faitrade europ\u00e9ennes. Nous sommes convaincus que cela d\u00e9bouchera sur des revenus suppl\u00e9mentaires pour Casa Apis.<\/li>\n\n\n\n<li>La s\u00e9cheresse a pouss\u00e9 environ 60% des abeilles qui y butinaient nagu\u00e8re \u00e0 s\u2019envoler vers d\u2019autres cieux, plus cl\u00e9ments. Casa Apis a donc lanc\u00e9 <strong>un projet de reforestation \u00e9cologique<\/strong>, sous l\u2019\u0153il expert de scientifiques, un projet financ\u00e9 notamment \u00e0 l\u2019aide des primes Fairtrade.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De l\u2019espoir pour une r\u00e9gion aride Dans la r\u00e9gion semi-d\u00e9sertique de Caatinga, dans le nord-est du Br\u00e9sil, le travail est assez rare. 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