{"id":92674,"date":"2019-04-15T08:01:38","date_gmt":"2019-04-15T06:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/?post_type=partner&#038;p=92674"},"modified":"2026-02-02T16:20:58","modified_gmt":"2026-02-02T15:20:58","slug":"manduvira","status":"publish","type":"partner","link":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/partenaires\/manduvira\/","title":{"rendered":"Manduvir\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">Sucre du Paraguay<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">La coop\u00e9rative paraguayenne Manduvir\u00e1 a lentement \u00e9volu\u00e9 depuis sa cr\u00e9ation en 1975 jusqu\u2019\u00e0 devenir l\u2019organisation solide qu\u2019elle est aujourd\u2019hui. D\u00e9sormais, elle vend <strong>son sucre fairtrade certifi\u00e9s bio<\/strong> dans plus de 30 pays.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">Elle rassemble environ <strong>1 600 petits cultivateurs<\/strong> (parmi lesquels 383 femmes) de la petite ville d\u2019Arroyos y Esteros, qui mettent tout en \u0153uvre pour fournir une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e dans une production durable. Leur objectif : le <a href=\"https:\/\/www.oxfamwereldwinkels.be\/nieuws\/universitaire-studies-betalen-met-fairtradesuiker\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>d\u00e9veloppement<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(info en n\u00e9erlandais)<\/em><strong> \u00e9conomique, social et \u00e9cologique<\/strong> de leur petite communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">La coop\u00e9rative Manduvir\u00e1 distribue la moiti\u00e9 de la <strong>prime Fairtrade<\/strong> qu\u2019elle gagne \u00e0 ses producteurs. L\u2019autre moiti\u00e9, elle l\u2019investit dans <strong>les installations de transformation et le soutien technique<\/strong> pour les cultivateurs de sucre. Par ailleurs, la coop\u00e9rative soutient des projets durables dans la r\u00e9gion, notamment une usine de biocompostage et une campagne encourageant une alimentation saine.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Getuigenis uit Paraguay\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YVuGDnSpzRo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sucre fairtrade produit en interne<\/h2>\n\n\n\n<p>Initialement, la coop\u00e9rative Manduvir\u00e1 vendait le sucre de canne de ses cultivateurs \u00e0 la sucrerie locale OTISA. Mais comme celle-ci avait le monopole du sucre dans la r\u00e9gion, elle imposait aux cultivateurs un prix beaucoup trop bas. La coop\u00e9rative est parvenue \u00e0 contraindre l\u2019usine \u00e0 <strong>augmenter ses prix<\/strong>. Cela a permis \u00e0 Manduvir\u00e1 de gagner la confiance de nombreux producteurs de canne \u00e0 sucre.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour augmenter leurs revenus, les producteurs de canne \u00e0 sucre devaient devenir <strong>moins d\u00e9pendants<\/strong> d\u2019acheteurs puissants comme la sucrerie OTISA. En d\u00e9cembre 2011, Manduvir\u00e1 s\u2019est d\u00e8s lors lanc\u00e9e dans la construction de <strong>sa propre sucrerie<\/strong>, inaugur\u00e9e en avril 2014.<\/p>\n\n\n\n<p>Depuis qu\u2019ils ont leurs propres installations, les cultivateurs gagnent beaucoup plus. La coop\u00e9rative \u00e9conomise les frais de location et le transport vers une usine externe. De plus, elle peut <strong>n\u00e9gocier elle-m\u00eame le prix du sucre fairtrade<\/strong> avec ses acheteurs.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cAu Paraguay, on nous a pris pour des fous. On nous a dit: <\/em>\u2018Vous \u00eates pauvres, vous ne pourrez jamais vendre directement votre sucre, et encore moins avoir votre usine\u2019<em>. Fair trade nous a dit: mais si, c\u2019est possible,\u201d <\/em>raconte Andr\u00e9s Gonz\u00e1lez, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Manduvir\u00e1.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Gr\u00e2ce au commerce \u00e9quitable, nous avons pu \u00e9voluer en coop\u00e9rative. Depuis lors, nous avons notre propre usine et nous faisons nous-m\u00eames nos produits finis. Cela a eu un impact profond sur ma vie et celle de mes enfants.<\/p><cite>Antonio Maldonado, ancien directeur g\u00e9n\u00e9ral de Manduvir\u00e1<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Justice climatique<\/h1>\n\n\n\n<p>En 2021, Manduvir\u00e1 a men\u00e9 une \u00e9tude pour mesurer son empreinte carbone sur l&rsquo;ensemble du processus de production et de distribution. Les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 encourageants, montrant que les \u00e9missions de gaz de leur usine \u00e9taient nettement inf\u00e9rieures \u00e0 la norme des producteurs de sucre conventionnels. En particulier, la chaudi\u00e8re de Manduvir\u00e1 est aliment\u00e9e par des r\u00e9sidus de canne \u00e0 sucre, qui \u00e9mettent<strong> moins de gaz \u00e0 effet de serre<\/strong> que le bois de chauffage. Toutefois, l&rsquo;analyse a montr\u00e9 que les \u00e9missions de dioxyde de carbone pourraient \u00eatre encore r\u00e9duites en installant un \u00e9purateur humide.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Fonds de justice climatique de l&rsquo;AELE, dont Oxfam Fair Trade est membre, aidera la coop\u00e9rative \u00e0 <strong>optimiser le syst\u00e8me<\/strong> : Manduvir\u00e1 ach\u00e8tera un analyseur portable de gaz de combustion et les techniciens de la sucrerie recevront une formation sp\u00e9cifique sur son utilisation.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Manduvir\u00e1 &amp; Oxfam: rectifier les injustices<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour commercialiser du sucre paraguayen sur le march\u00e9 europ\u00e9en, il faut payer des droits de douane \u00e9lev\u00e9s (419 \u20ac par tonne de sucre). C\u2019est une fa\u00e7on pour l\u2019Europe de prot\u00e9ger son propre march\u00e9, mais cela ne laisse pas aux producteurs paraguayens une <a href=\"https:\/\/www.oxfamwereldwinkels.be\/nieuws\/waarom-kiest-oxfam-wereldwinkels-voor-suiker-uit-paraguay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chance \u00e9quitable<\/a> <em>(info en n\u00e9erlandais)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, le Paraguay n\u2019est pas en bord de mer, ce qui complique encore l\u2019exportation de ses produits. Le sucre et le s\u00e9same faitrade de producteurs comme Manduvir\u00e1 doivent emprunter le fleuve Paraguay pour rejoindre le port de Buenos Aires en Argentine.<\/p>\n\n\n\n<p>Le sucre de canne biologique du Paraguay n\u2019est donc <strong>pas en position de concurrencer le sucre issu de la betterave<\/strong> produit en Europe (et souvent g\u00e9n\u00e9reusement <a href=\"https:\/\/www.oxfamwereldwinkels.be\/nieuws\/u-betaalt-teveel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">subsidi\u00e9<\/a> <em>(info en n\u00e9erlandais)<\/em>). Bien qu\u2019il soit souvent<strong> plus efficace et plus durable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est pourquoi Oxfam choisit de travailler avec des producteurs bio du Paraguay. Chaque ann\u00e9e, nous achetons 8 conteneurs de sucre fairtrade certifi\u00e9 bio et 2 conteneurs de s\u00e9same bio \u00e0 Manduvir\u00e1.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sucre du Paraguay La coop\u00e9rative paraguayenne Manduvir\u00e1 a lentement \u00e9volu\u00e9 depuis sa cr\u00e9ation en 1975 jusqu\u2019\u00e0 devenir l\u2019organisation solide qu\u2019elle est aujourd\u2019hui. D\u00e9sormais, elle vend son sucre fairtrade certifi\u00e9s bio dans plus de 30 pays. 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