{"id":74464,"date":"2022-04-26T13:34:22","date_gmt":"2022-04-26T11:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/bite-to-fight\/"},"modified":"2024-03-27T09:52:53","modified_gmt":"2024-03-27T08:52:53","slug":"bite-to-fight","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oxfamfairtrade.be\/fr\/bite-to-fight\/","title":{"rendered":"Bite to Fight\u202f: rejoignez la lutte pour un revenu vital\u202f!"},"content":{"rendered":"\n\n
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Bite to Fight\u202f: rejoignez la lutte pour un revenu vital\u202f!<\/h2>\n\n\n

Croquer dans le chocolat \u00e9quitable d\u2019Oxfam Bite to Fight, c\u2019est s\u2019assurer un ravissement pour les papilles. Mais c\u2019est aussi lutter pour que les cacaoculteurs et les cacaocultrices \u00e0 l\u2019autre bout de la cha\u00eene soient pay\u00e9s dignement. <\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez la gamme de chocolat \u2018Bite to Fight\u2019<\/a><\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t
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En 2018, Oxfam Fair Trade et la Coop\u00e9rative cacaoy\u00e8re ivoirienne CPR Canaan d\u00e9marraient un nouveau partenariat avec un objectif principal en ligne de mire\u202f: permettre \u00e0 ses cacaoculteurs et cacaocultrices d\u2019\u00eatre pay\u00e9s d\u00e9cemment. De cette union est n\u00e9 le chocolat \u00e9quitable Bite to Fight. Focus sur ce projet r\u00e9volutionnaire et sur tout le chemin parcouru depuis.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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En C\u00f4te d\u2019Ivoire, le plus grand producteur de f\u00e8ves du cacao au monde, les cacaoculteurs et les cacaocultrices ne gagent qu\u2019un tiers du montant n\u00e9cessaire pour subvenir \u00e0 leurs besoins de base, tels que se nourrir, se loger, se v\u00eatir, avoir acc\u00e8s \u00e0 l\u2019\u00e9ducation et aux soins de sant\u00e9.  <\/p>\n\n\n\n

De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la cha\u00eene, quelques g\u00e9ants du chocolat comme Nestl\u00e9, Mars, Hershey ou Lindt se partagent \u00e0 eux sels une part colossale des 120 milliards de dollars que l\u2019industrie du chocolat rapporte chaque ann\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Avec le chocolat Bite to Fight, Oxfam Fair Trade veut bousculer le monopole d\u00e9tenu par les g\u00e9ants du chocolat en mettant sur le march\u00e9 une alternative \u00e9quitable, durable et f\u00e9ministe.  <\/p>\n\n\n\n

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Un revenu vital, \u00e7a veut dire quoi ?<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEn savoir plus<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n

Lutter pour un revenu vital, c\u2019est lutter pour un droit humain fondamental<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le moyen le plus efficace de sortir les cacaoculteurs et les cacaocultrices de l\u2019extr\u00eame pauvret\u00e9, c\u2019est d\u2019augmenter les revenus que leur rapporte leur activit\u00e9. C\u2019est exactement cet objectif que nous cherchons \u00e0 atteindre depuis 2018, ann\u00e9e \u00e0 laquelle Oxfam Fairtrade lan\u00e7ait sa barre de chocolat Bite to Fight.  <\/p>\n\n\n\n

Afin de combler l\u2019\u00e9cart qui s\u00e9pare les producteurs et les productrices de cacao du revenu minimum vital en C\u00f4te d\u2019Ivoire, estim\u00e9 \u00e0 12 $ par jour, Oxfam verse \u00e0 la coop\u00e9rative une prime de 1068 dollars par tonne de cacao produite, par-dessus le prix minimum Fairtrade fix\u00e9 \u00e0 2640 dollars la tonne et en compl\u00e9ment d\u2019une prime Fairtrade fix\u00e9e \u00e0 240 dollars\/tonne.  <\/p>\n\n\n\n

Est-ce suffisant\u202f? Pas encore, d\u2019apr\u00e8s Julien Tayoro N\u2019guessan, agronome et charg\u00e9 de projet Bite to Fight en C\u00f4te d\u2019Ivoire. <\/p>\n\n\n\n

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\u00ab\u202fNous sommes parvenus \u00e0 doubler, voire tripler la production des planteurs de cacao en am\u00e9liorant les techniques de production.  <\/p>\n\n\n\n

Nous pouvons compter sur des coachs, qui se rendent chez les planteurs tous les jours. Ils leur apprennent \u00e0 planter les cacaotiers \u00e0 une bonne distance de plantation pour les prot\u00e9ger des ravageurs et des maladies, nous soutenons la production d\u2019engrais naturels, fournissons des outils et gr\u00e2ce \u00e0 la prime, ils parviennent m\u00eame \u00e0 recruter du personnel pour pratiquer le d\u00e9sherbage. On est sur la bonne voie, mais on n\u2019a pas encore atteint notre objectif.\u202f\u00bb <\/p>\n\n\n\n

Julien Tayoro N\u2019guessan<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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D\u00e9sormais, le projet Bite to Fight mise sur la diversification pour r\u00e9aliser la deuxi\u00e8me partie du trajet et atteindre le revenu minimum vital. Gr\u00e2ce aux primes, les planteurs et les planteuses, ne misent plus exclusivement sur le cacao, dont la production peut \u00eatre al\u00e9atoire en fonction du climat. Colette Serurlou Kalou, une planteuse de cacao de 62 ans qui a rejoint le projet Bite to Fight en 2021, a d\u00e9j\u00e0 pu planter sur son champ de deux hectares des anacardiers (qui produisent des noix de cajou), du manioc, du riz, du ma\u00efs, de l\u2019igname et des haricots. En plus d\u2019\u00eatre une source de denr\u00e9es alimentaires, la diversification augmente aussi les revenus des planteur.euse.s comme Colette.  <\/p>\n\n\n\n

\"Colette<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Aider les planteur.euse.s \u00e0 s\u2019adapter \u00e0 la crise climatique<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Les cacaoculteur.euse.s membres de CPR Canaan<\/a> sont unanimes\u202f: tout le monde constate les effets du changement climatique sur les cacaoyers. Les saisons s\u00e8ches sont plus longues (il faut parfois attendre quatre mois pour voir une goutte de pluie) et les plants de cacaoyers r\u00e9sistent mal \u00e0 la s\u00e9cheresse et \u00e0 un ensoleillement trop intense. Face \u00e0 ce d\u00e9fi qui menace l\u2019existence m\u00eame de la culture du cacao, Oxfam Fair Trade a soutenu le d\u00e9veloppement d\u2019une p\u00e9pini\u00e8re qui produit aujourd\u2019hui 100 000 plants d\u2019arbres d\u2019ombrage par an. Ceux-ci prot\u00e8gent les cacaoyers des membres de CPR Canaan d\u2019un ensoleillement trop intense et r\u00e9duisent leur taux de mortalit\u00e9.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Mais la crise climatique est aussi exacerb\u00e9e par la d\u00e9forestation, une plaie end\u00e9mique en C\u00f4te d\u2019Ivoire qui a perdu une grande partie de sa for\u00eat primaire \u00e0 cause de la cacaoculture. Afin de lutter contre ce fl\u00e9au, Oxfam offre aux planteur.euse.s une prime pour chaque arbre qui reste intact.\u202f <\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez comment nous soutenons les cacaoculteur.trice.s \u00e0 s\u2019adater aux effets du d\u00e9r\u00e8glement climatique en un clin d\u2019\u0153il dans cette vid\u00e9o.  <\/p>\n\n\n\n

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