Van cacaokolf tot chocoladereep

De cacaohandel deelt belangrijke kenmerken met andere internationaal verhandelde landbouwgrondstoffen: overproductie, instabiele prijzen, gebrekkige organisatie van producenten, concentratie van multinationale ondernemingen.

Cacaoteelt 
Industrie 
Overheid

Lees meer:

• De boom van Francis, cacaoboer uit Ghana
• ACV in de bres voor Ivoriaanse cacaoboer
• Cacaodossier 'Naar een duurzame cacaoketen' - Nederlands (pdf - 1,3 Mb)
• Tropical Commodity Coalition. “Cocoa Barometer 2009”. (pdf - 2,5 MB)
• Oxfam Novib. “Eerlijk duurt het langst. De Nederlandse chocoladebranche doorgelicht”, november 2009.
• De prijsopbouw van een reep fondantchocolade van Oxfam Fairtrade - januari 2010

Update: 21 december 2009

Van cacaoboon tot chocolade: de boeren van Kavokiva.

Foto: Tineke D'Haese

70 procent van alle cacao komt uit West-Afrika. In Ivoorkust, 's werelds grootste producent, verhandelt onze partner Kavokiva de cacao-oogst van bijna zesduizend boeren. Met de steun van de eerlijke handel maakt de coöperatie werk van duurzame productietechnieken en verbetert ze het transport en de opslag van de cacao. Kavokiva investeert een deel van de fairtradepremie in een gezondheidscentrum, alfabetisering van volwassenen, aidsvoorlichting, preventie van kinderarbeid en onderwijs. Van eerlijke handel wordt de hele gemeenschap beter!

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12


Terug naar www.oxfamwereldwinkels.be/cacao